协作创新 让营养更精准

为此，2015年，汤臣倍健调整了公司战略，从单一营养膳食产品供应商逐步升级为健康干预的综合解决方案提供商。

然而，精准营养在国内属于新兴事物，相关的研究和转化依然存在挑战。“精准营养的命题最近两年刚刚被大家熟知，本地基础研究和消费者的认知跟欧美等发达市场相差10年以上。”张旭光说。

国内市场的感知滞后仅仅是一个方面，具体实施仍面临巨大的技术挑战。

一方面，人类机体复杂，人们对食物与营养素有着多样化的选择和需求。即便对于单一个体，当时间、环境等因素改变时，对于营养的需求也会产生差异，这为精准营养方案的制定增加了难度。

另一方面，业界尚未形成统一的个体健康数据和健康标准。精准营养在实际操作中需要动用数据追踪和搜集技术、精准医学和检测技术等，甚至是一、二期人体实验的建模。在此基础上才能得到个体检测数据，数据累积多而全后才能建立个体健康数据库和健康标准。而在目前的市场情况下，不同数据点的监测属于不同科学范畴，牵涉到包括科研、产品研发、应用等多个单位。

“所以，精准营养的核心研发策略是协作创新。”张旭光指出。于是，汤臣倍健决定联合原料供应商、科研机构、医疗机构等相关方，打造一个集研发、产出、教育为一体的精准营养产业联盟，有效整合资源，开展以终端市场应用为导向的研发活动和解决方案开发。